با توجه گسترش استفاده از ماشین ظرفشوئی، طریقه نگهداری و تمیز کردن آن نیز از اهمیت بالایی برخوردار شده است. حتماً برای دستگاه خود از قرص ماشین ظرفشوئی استفاده کرده‌اید. حال این سوال مطرح است که آیا استفاده همزمان از سایر روش‌های تمیزکننده مانند استفاده از نمک و مایع جلادهنده هم ضروریست؟ برای پاسخ به این پرسش مقاله تهیه شده را مطالعه فرمائید.
انواع شوینده ماشین ظرفشویی
شوینده‌های مختلفی برای شستشوی ظرف‌ها در ماشین ظرفشویی وجود دارد که گاهی باید از چند ماده شستشو استفاده کنید که هر کدام وظیفه مشخصی دارند. اصولاً از سه ماده زیر برای شستشوی ظروف استفاده می‌کنند:
- نمک مخصوص ماشین ظرفشویی
- مواد شوینده ماشین ظرفشویی مانند: قرص، پودر و ژل
- مایع جلادهنده (کمک آبکشی)
کاربرد انواع مواد شوینده در ماشین ظرفشویی
اصلی‌ترین ماده جهت شستشوی ظروف در ظرفشویی به شکل پودر، ژل یا قرص است. هریک از این شوینده‌ها مزایا و معایب خاص خود را دارند. در ادامهبرخی از آن‌ها را بررسی خواهیم کرد.
- پودر ماشین ظرفشویی
پودر ماشین ظرفشویی تقریبا روشی منسوخ شده است، تولید آن کمتر از قبل شده و دیگر استفاده از آن در بین افراد رایج نیست. پودر ظرفشویی کارایی کمتری نسبت به قرض و ژل ظرفشویی دارد. پودر ظرفشویی تک آنزیم است و قدرت پاک کنندگی زیادی ندارند به همین جهت برای تمیزی کامل ظروف به مکمل‌های دیگر همچون نمک و جلادهنده نیز وابسته هستند. پودرهای ظرفشویی با کمترین رطوبت به شکل گلوله درمی‌آیند و سفت می‌شوند. همچنین کارآیی و کیفیت خود را خیلی زود از دست می‌دهند.
- قرص و ژل ماشین ظرفشویی
در طراحی و تولید ژل و قرص‌های ماشین ظرفشویی آنزیم‌های مختلفی بکار رفته که باعث قدرتمندی این مواد نسبت به حالت پودری می‌شود. وجود این آنزیم‌ها موجب می‌شود تا ظروف بهتر تمیز شوند. برخی از ژل و قرص‌های ظرفشویی شما را از استفاده از نمک و جلادهنده بی‌نیاز می‌کنند.
کارآیی ژل و قرص ظرفشویی تقریباً مشابه هم هستند؛ اما اگر تعداد ظروف کم هستند، برای جلوگیری از اسراف پیشنهاد می‌کنیم از ژل ظرفشویی استفاده کنید.
در هر بار استفاده یک عدد قرص ظرفشویی مصرف می‌شود. قرص‌ها نسبت به سایر شوینده‌ها از قدرت بالاتری برخوردار هستند و لکه‌های سخت و چرب را براحتی پاک می‌کنند. استفاده از قرص ظرفشویی موجب جرم‌زدایی محفظه داخلی محصول شده و از رسوب کردن جلوگیری می‌کند.
قرص‌های ماشین ظرفشویی با فرمولاسیون مختلفی تولید و در بازار وجود دارد. سری اولیه قرص‌های ماشین ظرفشویی تنها حاوی ماده شوینده بوده و قدرت چندانی در لکه‌زدایی و از بین بردن چربی ندارند؛ اما سری‌های جدید تولید شده از قدرت پاک کنندگی بالایی برخوردار هستند بطوریکه پس از استفاده از آن دیگر احتیاجی به استفاده از نمک و جلادهنده نیست.
- نمک ماشین ظرفشویی
سختی آب مناطق با یکدیگر متفاوت است. برای استفاده از ماشین ظرفشویی ابتدا باید از سختی آب منطقه خود اطلاع کسب کنید. سختی آب موجب می‌شود تا مواد شوینده بطور کامل در آب حل نشود و در نتیجه کارآیی آن پایین بیاید و آنطور که باید ظروف را تمیز نکند. همچنین موجب می‌شود روی ظروف خط و خش بیوفتد.
در کف ماشین ظرفشوییی یک رزین تعبیه شده که وظیفه کاهش سختی آب را دارد. معمولاً بعد از چندبار استفادده حجم این رزین اشباع شده و دیگر قادر به کنترل سختی آب نیست. استفاده از نمک موجب احیا شدن رزین می‌شود. پس همانطور که گفته شد ابتدا بدانید که سختی آب منطقه چقدر است سپس بر اساس تنظیمات ماششین ظرفشویی برای آن میزان سختی آب بعد از چند بار شستشو مقدار کافی نمک وارد دستگاه کنید و رزین را مجدد احیا کنید.
- جلادهنده ماشین ظرفشویی
نام دیگر مایع جلادهنده، کمک آبکشی ماشین ظرفشویی است. در ماشین ظرفشویی محفظه‌ای جداگانه برای ریختن مایع جلادهنده وجود دارد. از این ماده جهت براق و بی لکه شدن ظروف در هر بار شستشو و کمک به فرآیند خشک کردن ظرف‌ها و حفاظت از ظروف شیشه ای در برابر خط و خش استفاده می‌شود.
به هنگام آبکشی مقداری مایع جلادهنده داخل محفظه ماشین ظرفشویی بریزید. در این هنگام مایع جلادهنده با ایجاد لایه‌ای روی ظروف و زدودن آب، ظرف را در معرض هوای بیشتری قرار داده و فرآیند خشک شدن ظروف سریع‌تر انجام می‌شود در نتیجه‌ای لکه‌ای روی ظرف باقی نمی‌ماند.
مزایای استفاده از جلادهنده
استفاده از مایع جلادهنده اختیاری است؛ اما مزایایی دارد که شاید استفاده از آن برایتان اهمیت داشته باشد. بطور مثال:
- باعث می‌شود لکه آب بخصوص روی ظروف بلور باقی نماند
- اگر از مایع جلادهند استفاده نکنید، در طولانی مدت روی ظروف خط و خش میوفتد و یا براقیت خود را از دست داده و کدر می‌شود. (مخصوصاً ظروف چینی)
معایب استفاده از جلادهنده
- اگر ماده جلادهنده نامرغوب استفاده کنید به کابین ماشین ظرفشویی آسیب وارد می‌کند.
- تنظیم اشتباه مقدار مایع جلادهنده موجب تولید کف زیاد و نشت آن به مخزن زیولیت می‌شود و در نتیجه المنت دستگاه آسیب می‌بیند.
- اگر مایع جلادهنده بر روی دستگاه ریخته شد، برای جلوگیری از آسیب آن‌را سریعاً پاک کنید.
در چه صورت استفاده از نمک و جلادهنده ضروریست؟
برخی از ژل‌‌ها و قرص‌های ماشین ظرفشویی در فرمولاسیون خود مقداری نمک و جلادهنده نیز دارند. پس استفاده همان شوینده به تنهایی کفایت می‌کند؛ اما درصورتی که سختی آب منطقه شما کمتر از 26 باشد و اگر بیش از این مقدار باشد استفاده از نمک الزامیست. در اکثر نقاط ایران سختی آب بیش از 26 است. پیشنهاد می‌کنیم همزمان از نمک ظرفشویی نیز استفاده کنید.
اگر از نحوه خشک شدن، براقی و میزان شفافیت ظروف بعد از شستشو راضی نبودید می‌توانید از مایع جلادهنده استفاده کنید.
استفاده از قرص و ژل میزان نیاز به نمک و جلادهنده را کاهش می‌دهد اما بطور کامل جای آن‌ها را نخواهند گرفت. اگر ظروفی براق، بدون لکه و… می‌خواهید از نمک و جلادهنده مناسب بای دستگاه خود استفاده کنید. لازم است تنظیم این مقادیر بر حسب میزان سختی آب منطقه باشد.
استفاده از سرکه بجای مایع جلادهنده
گاهی افراد ترجیح می‌دهند سرکه را جایگزین مایع جلادهنده کنند؛ زیرا ارزان قیمت‌تر است. سرکه سفید می تواند موجب خشک شدن سریع‌تر ظروف شود و در از بین بردن لکه‌ها عملکرد خوبی داشته باشد. اما سرکه در براقی ظروف و جلوگیری از خط و خش خیلی موثر نیست. بنابراین بای بالا بردن کیفیت شستشو بهتر است از مایع جلادهنده استفاده کنید.